E.S.O
La domesticación animal, comenzada con el perro hace más de 10 000 años, ha sido crucial en el desarrollo de las sociedades humanas. Del caballo a la gallina, del elefante a la abeja, en todos los continentes e independientemente, la domesticación cambia la evolución de múltiples especies animales, así como del entorno. ¿Cuáles son sus orígenes? ¿Sus objetivos? ¿Sus modalidades?
En general, podría considerarse que un animal doméstico «sería aquel criado de generación en generación bajo la supervisión del hombre y que ha evolucionado hasta constituir una especie, o al menos una raza, diferente de su forma salvaje original» (René Thévenin). Esta definición es válida para especies ampliamente domesticadas (el perro, la vaca, el cerdo), pero deja de serlo para algunas especies que, aun siendo consideradas domésticas, no presentan tantas modificaciones.
Incluso si resulta complicado reconstruir la domesticación de cada especie, comienza siempre por la extracción de una parte de una población salvaje que se aísla de su entorno para vivir en contacto con el ser humano y formar así un grupo fundador cuya diversidad genética no es siempre representativa de la observada en la población salvaje.
A lo largo de las generaciones, esta población aislada de la original experimenta una microevolución al ir adaptándose a las condiciones de cría y a la selección artificial del hombre.
El proceso de domesticación está marcado por la aparición de rasgos domésticos, es decir, nuevos caracteres interpretados como mutaciones genéticas conservadas o incluso seleccionadas, mientras que los alelos pasan a ser raros o son eliminados por selección natural en el estado salvaje.
Mediante diapositivas y piezas osteológicas, el facilitador responderá a las preguntas enfatizando sobre los cambios morfológicos, fisiológicos y de comportamiento de los animales domésticos en comparación con sus parientes salvajes.
Objetivo de la animación:
- Explicar el interés de la domesticación
- Comparar los caracteres morfológicos y anatómicos de especies salvajes y domesticadas
- Analizar el impacto del hombre en el medio ambiente
- Comunicación escrita y oral
Durante la animación, el facilitador utilizará piezas osteológicas de las colecciones del Museo de Burdeos ciencias y naturaleza, así como diapositivas que muestran las principales especies domésticas y las etapas de su domesticación.
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